Syria’s Beloved Sweet Shops Follow Its Refugees Into Exile

Thousands of top cooks, restaurateurs, and ice cream parlor owners are among those to have joined the exodus. And as they’ve found their feet, countries like Egypt, Jordan, and Turkey have benefitted tremendously from the influx of a people renowned across the Mediterranean for the quality of their food.



The Syrian civil war, which first erupted in 2011, has been an absolute catastrophe for that country’s people, over five million of whom have fled into exile in neighboring states. But for the wider Middle East, which has also struggled to cope with the fallout from these massive people movements, Syria’s implosion has come with a thin silver lining.
  

Residents of Amman can now sample the delights of Bakdash, formerly Damascus’s most famous ice cream spot, which since 2012 has doled out its pistachio and Arabic gum concoctions from the streets of the Jordanian capital. In Erbil, Iraqi Kurds can dine out at a recently opened offshoot of Naranj—reportedly Syrian President Bashar al-Assad’s favorite restaurant. Meanwhile, visitors to Istanbul are confronted with a bevy of newly available Syrian delicacies, ranging from spicy grilled meats to fermented yogurt.

Lees meer:



http://www.nationalgeographic.com/people-and-culture/food/the-plate/2016/06/syria_s-beloved-sweet-shops-follow-its-refugees-into-exile/



Interessant artikel? Deel het eens met uw netwerk en help mee met het verspreiden van de bekendheid van dit blog. Er staan wellicht nog meer artikelen op dit weblog die u zullen boeien. Kijk gerust eens rond. Zelf graag wat willen plaatsen? Mail dan webmaster@vreemdelingenrecht.com In verband met geldwolven die denken geld te kunnen claimen op krantenartikelen die op een blog als deze worden geplaatst maar na meestal een dag voor de krantenlezers aan leeswaardigheid hebben ingeboet terwijl wij vreemdelingenrecht specialisten ze soms wel nog jaren gebruiken om er een kopie van te maken voor een zaak ga ik over tot het plaatsen van alleen het eerste stukje. Ja ik weet het: de kans dat u doorklikt is geringer dan wanneer het hele artikel hier staat en een kopie van het orgineel maken handig kan zijn voor uw zaak. Wilt u zelf wat overnemen van dit weblog. Dat mag. Zet er alleen even een link bij naar het desbetreffende artikel zodat mensen niet alleen dat wat u knipt en plakt kunnen lezen maar dat ook kunnen doen in de context.