Vreemdelingenrecht.com - het weblog

Gerstesoep by Diëtist Mariam on 20/11/2012 in Culinaire halalcuisine, Gezond Halal van A to Z, Islamitische voedingsleer Ingrediënten: 500 g gemalen griesmeel van gerst 100 g uien 100 g verse tomaten 200 g wilde munt (fliou) 20 cl olijfolie 2l kippenbouillon 30 g gezouten boter witte peper, zout Bereidingswijze tchicha 1. Ontvel de tomaten. Snijd ze in kleine blokjes en doe ze in een kom. Pel de uien en maal ze door de mixer of snijd ze fijn. Vul in een soepppan een laagje olijfolie en fruit de uien. Laat ze bruin worden op laag vuur gedurende 3 minuten. 2. Spoel de gerst/couscous met koud water en laat het uitlekken in een vergiet met fijne raster. Giet vervolgens een draaiende beweging over de uien. Strooi een kom met koud water en kippenbouillon. 3. Voeg zout en peper toe en kook zachtjes gedurende 10 minuten op hetzelfde vuur, kijken en af en toe roeren met een spatel. Voeg de in blokjes gesneden tomaten toe. Hak de wilde munt fijn en voeg deze toe aan de...

gevonden in het Leidsch Dagblad Law blog Klik op +1 als u dit een interessant artikel vindt en Google zal het dan beter zichtbaar maken in de zoekresultaten. Tweet

U kent dit succesnummer vast ook van reizen in het Midden-Oosten of van eten bij Arabische vrienden. Deze maand in de Allerhande: http://allerhande.ah.nl/#/2011/allerhande-3-het-lekkerste-van-de-wereld/receptenoverzicht/?recipe=/nl/data/recipe/704314/&state=Het lekkerste van de wereld Law blog

Needless to say, this is a very popular stew in iraq.it is easy,simple and delicious. it's eaten for lunch with white rice(basmati or anbar)and green salad on the side.it is cooked with lamb meat, not beef. it is very important to note that when you boil the beans you don't get them fully cooked in order to allow them to be fully cooked in the stew itself SERVES 4 (change servings and units) Ingredients 1 cup dry white bean, soaked over-night and cooked in the morning until they are half-done 400 g lamb 1 medium onion, finely chopped 4 tablespoons corn oil (or any oil you usually use) 2 tablespoons tomato paste 1 cup crushed tomatoes 1 teaspoon curry powder (i prefer madras curry powder-product of india with green label) salt and pepper Directions 1 put the lamb meat in a pot, cover with water. 2 bring to the boil,let it boil for about 30 minutes, lower heatand let it simmer for about 1 hour. 3 in another pot, fry the onions in corn oil on medium heat until i...