Vluchteling Tarek wil kok worden en heeft een opleidingsplek, maar werd van Noodopvang naar AZC ver weg overgeplaatst en kan geen kamer vinden
Tarek Karim aan het werk in de keuken Sannaz Moghaddam / Facebook Het leek alsof zijn droom was uitgekomen, daar in de keuken van een Haagse koksopleiding. De 25-jarige Tarek Karim vluchtte uit Syriƫ en kwam uiteindelijk in de hofstad terecht. In het pand waar hij werd opgevangen, zat toevallig ook de koksopleiding van de Horeca Academie. "Als ik in de keuken sta, ben ik in de hemel op aarde", zegt Tarek. Gratis opleiding Zijn talent voor koken viel schooldirecteur Antoine Defesche direct op toen zijn leerlingen samen met de vluchtelingen een maaltijd bereidden. Hij besloot Tarek gratis een opleiding aan te bieden die normaal gesproken 3000 euro kost. Ook twee andere vluchtelingen mochten van Defesche meteen beginnen. Voor hen zoekt hij nog naar sponsors. "Het is zonde als alles volgens het exacte traject gaat zoals het wordt uitgestippeld. Du...