Koken in Afghaans restaurant leidt tot diploma: 'We zijn een springplankje voor jonge vluchteling'
Koken in Afghaans restaurant leidt tot diploma: 'We zijn een springplankje voor jonge vluchteling' TILBURG - Jonge vluchtelingen spreken de taal slecht, kennen de cultuur niet en hebben vaak een bewogen verleden. Voor bedrijven zijn het dan ook niet de ideale werknemers. Rabia Alizadah van het Afghaanse restaurant Sarban in Tilburg helpt deze jongeren. Zij biedt ze een werkplek en een horeca-opleiding om ze klaar te stomen voor de maatschappij. Woensdag studeert de eerste groep jonge vluchtelingen af. “Het probleem is dat alleenstaande minderjarige asielzoekers heel moeilijk aan een baan komen of op school veel moeilijkheden hebben,” vertelt Rabia. “Acht jaar geleden zijn we daarom begonnen met het aanbieden van werkplekken voor deze groep. Vorig jaar zijn we gaan samenwerken met verschillende organisaties in Tilburg zoals d...